超市里的罐頭種類非常多，我們在購買時不知道該怎么選擇，不知道哪一種罐頭的質(zhì)量好，營養(yǎng)多，那該如何選擇呢？其實除了看罐頭的品牌、日期外，還有很多地方能夠表現(xiàn)出罐頭的質(zhì)量，其實這都是在生產(chǎn)罐頭時所導(dǎo)致的。

專業(yè)的罐頭廠家提醒大家在選擇營養(yǎng)豐富、質(zhì)量好的罐頭應(yīng)該主要關(guān)注以下幾點：

1.首先要檢查罐頭的瓶身，觀察上班的完成性、瓶身的完整性，是否有泄漏、生銹、破碎等情況。

2.其次是觀察罐頭的瓶蓋部分，一般情況下，罐頭的瓶蓋是微凸的，如果凸起的太厲害，不建議購買，可能罐頭的質(zhì)量出現(xiàn)了問題。或者是用手敲擊瓶蓋，仔細(xì)傾聽聲音是否清脆，不清脆的不建議購買。

3.再有就是觀察罐頭瓶身的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期了，一定要在保質(zhì)期內(nèi)且里保質(zhì)期還有很長時間的罐頭，臨近保質(zhì)期的不建議購買。

在購買罐頭時，注意這幾個問題就很容易買到質(zhì)量好的罐頭，同時還能夠保證包裝罐頭的新鮮度。在購買后，一定要及時食用，特別是在開蓋后，容易變質(zhì)，要特別注意。